כיריים חשמליות או גז
כיריים הם אביזר של חובה בכל בית ובכל מטבח. אי אפשר להכין אוכל לבני המשפחה ללא סוג מסוים של כיריים שמזרזות מאד את הבישול של מאכלים רבים ובזכותן אפשר לקיים מטבח בצורה שגרתית, יומיומית ונוחה מאד. יחד עם זאת, על מנת שהכיריים באמת יעשו את העבודה שלהן כמצופה וכנדרש – חשוב להכיר את הסוגים השונים הקיימים כיום ולהשכיל לבחור את הסוג שיהיה הכי מתאים לצרכים והדרישות של בני המשפחה, לרבות הנוחות במטבח. באופן כללי אפשר לומר שהכיריים נחלקות לשני סוגים חשובים – כיריים חשמליות וכיריים שמופעלות על ידי גז. לכל אחת מהאפשרויות יש יתרונות, חסרונות, מאפיינים ותכונות וכל מי שצריך לקנות כיריים חדשות צריך לבחון לעומק את הסוגים על מנת לבחור את מה שיהיה לו הכי נוח לעבוד איתו במטבח על בסיס יומיומי. אז מה אפשר וכדאי לדעת על סוגי הכיריים השונים ועל מה כדאי לבסס את הבחירה?
למה להעדיף כיריים גז?
כיריים שפועלות על גז נחשבות לפופולריות ביותר ועד לפני כמה שנים הן היו הסוג היחיד שאפשר היה למצוא. היתרונות שלהן רבים – הגז זול וזמין, אפשר להשיג את הכיריים כחלק מובנה משולב עם תנור אפייה, הם מגיעות בצבעים שונים ובסידור מגוון של הלהבות והשימוש בתשתיות הגז כיום נחשב לבטיחותי, אמין וכזה שבקושי סובל מתקלות. בניגוד להפסקות חשמל שאי אפשר לדעת מתי הן יתרחשו ואז הן יכולות לשבש לגמרי את העבודה במטבח – הרי שעם כיריים מגז אפשר להמשיך לבשל כרגיל. כיריים מגז מצוידות במנגנוני הגנה רבים שמונעים התפשטות של אש והן מתאימות למבשלים בכל הגילאים ובכל הרמות. דבר נוסף וחשוב לדעת הוא שהכיריים שפועלות על בסיס גז נחשבות לזולות יותר. מי שהתקציב שלו מוגבל – כדאי שיידע זאת וייקח את זה בחשבון.
היתרונות של כיריים חשמליות
הדבר הראשון שאי אפשר להתכחש אליו כאשר מדברים על כיריים חשמליות הוא היופי שלהן והעיצוב היוקרתי והמפואר. יש משהו מרפא ומרהיב במנגנון החום הבלתי נראה שלהן ובהיעדר להבת האש. מדובר בחוד החנית של הטכנולוגיה בעולם מכשירי החשמל של המטבח והבישול והכיריים יכולות להגיע לטמפרטורות גבוהות במיוחד. כיום קל מאד לנקות אותן, הן נראות יפה ויש להן מראה ייחודי וכמובן שגם הן מצוידות במנגנוני הגנה מפני פגיעה או כוויה, חלילה, של מי שמבשל או עומד לצידן. מה שצריך לקחת בחשבון זה המחיר היחסית גבוה יותר של כיריים חשמליות לעומת אלה מהגז אך הן יכולות להישאר עמידות למשך הרבה מאד זמן ובעצם לשרת את בני המשפחה במטבח לפרק זמן בלתי נגמר. כמובן שהחיסרון הגדול שלהם הוא חוסר היכולת לעשות בהן שימוש במקרים שבהם יש תקלות באספקת החשמל.